GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

GB  4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验

实施日期：2017-6-23

替代情况：代替GB4789.35-2010《食品微生物学检验 乳酸菌检验》、SNT1941.1-2007《进出口食品中乳酸菌检验方法 第1部分:分离与计数方法》

主要变化：

增加了乳酸菌总数计数培养条件的选择及结果说明

修改了改良MRS培养基成分

修改了平板计数的接种方法和接种量