各市(州)食品药品监督管理局:
近年来,随着移动互联网的迅猛发展和移动手机终端的普及,第三方交易平台不断推出网络订餐服务,这种新兴的互联网经营业态,便捷直观的网络订餐、送餐上门的消费方式给广大消费者提供餐饮消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。部分第三方交易平台把关不力、管理不严,致使卫生环境脏乱、加工设施简陋、送餐过程随意,甚至无证无照从事餐饮服务活动的餐饮单位入网经营,严重影响食品安全。为规范第三方交易平台网络订餐行为,保障广大公众网络订餐消费安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《互联网信息服务管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《电信业务经营许可管理办法》等法律法规,就加强第三方交易平台网络订餐管理提出以下意见。