情人节送什么样的巧克力 情人节送巧克力有什么寓意

巧克力的广告语中，很多的时候都隐含着爱情的含义。那么情人节也快要到了。情人节的时候选择送什么样的巧克力比较好？吃不完的巧克力应该怎么保存？

情人节送什么样的巧克力好

告白礼物

巧克力象征甜蜜的爱情，所以是非常合适的情人节告白礼物，特别像是制作成心形或是精美玫瑰花的手工巧克力，还有的带有甜蜜的刻字，用这样一款巧克力作为送女生的情人节礼物自然是代表了对女生的爱意。

祝福礼物

定制的手工巧克力也是送祝福的最佳礼物之选，像是在巧克力上定制祝福的文字，可以让这份礼物显得格外用心，而且甜蜜的口感也让这份祝福更加特别和贴心，所以用定制的巧克力为女生送上情人节祝福也是很常见的。

趣味礼物

送巧克力给女生可以为她们带来好心情。巧克力所拥有的甜蜜口感可以让人心情愉悦，加上可以定制外形的创意巧克力，像是趣味十足的卡通头像或是惟妙惟肖的麻将巧克力都是让人忍俊不禁的情人节礼物，作为送女生的情人节礼物可能只是为博得她们一笑哦。

情人节送巧克力有什么寓意

据说，巧克力中含有少量的苯氨基，可以引起体内荷尔蒙产生变化，使人在生理上能感受到如同热恋一样的柔情蜜意。今年，巧克力一早就在各大超市、百货商场、糕点店里登场，霎时出现百花争艳的局面，丰富的品种、漂亮的包装让人看得眼花缭乱。在一起享用这些色香味美的巧克力的时候，恋人们的这一天，仿佛早已注定要幸福地过。

巧克力怎么保存

虽然巧克力不容易腐败，但是当温度到了摄氏20度，里面的可可脂的成分就会融化并且开始分离，再次冷冻就会在表面凝结一片白色的霜状物质，影响风味。所以巧克力一般使用锡箔纸包好，平时放在冷藏室里保存。其次，环境最好保持干燥，最大相对湿度为65%。空气内水汽对巧克力质量的影响很大，特别贮藏时间较长，没有达到密封的巧克力制品很容易出现所谓的霜化现象，甚至吸收水汽后变质。

冬天是最适合品尝巧克力的季节，若大气温度低于20摄氏度时，只要贮存于阴凉通风的地方即可。夏天温度较高时，放于冰箱下层冷藏室，不要放在冷冻室。另外刚从冰箱里取出巧克力时，请勿立刻打开，让它基本回温到室温再打开，巧克力的外层就不会凝结水雾影响外观和口感。

巧克力不宜放冰箱中冷存，因为巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下你会发现其表面就结出一层白霜，且极易发霉变质，失去原味。