位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 食品技术 > 食品保鲜技术 > 正文

哈密瓜的贮藏病害:黑斑病

2017/3/3 15:06:00 来源:网友

黑斑病是哈密瓜贮藏中主要病害之一,主要于贮藏后期发病。瓜面形成褐色、稍有凹陷的园斑,逐渐扩大变黑,甚至变成不规则形。病斑下的果肉坏死,呈黑色,海绵状,与健肉易分离。该病在哈密瓜成熟衰老,抗病性逐渐降低时才发作,冷害、机械伤是该病发生的重要诱因。  

防治方法:  

①采收不宜过晚。尽量防止果实碰伤、擦伤、压伤。维持库温3~9℃,相对湿度低于85%,并注意通风换气,定期翻瓜检查。  

②药剂灭菌 用2000mg/L次氯酸钙、1000mg/L特克多、苯来特、多菌灵和托布津,或500mg/L抑霉唑等浸果0.5~lmin,也可以把一些药剂结合使用。用1号虫胶涂料加水4倍;涂抹瓜面,或用虫胶涂果顶和果柄,可取得很好的效果。  


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.