质检总局：全程监控供港澳食品

【本报驻北京记者铁怡十四日电】国家质检总局局长支树平今日在十二届全国人大五次会议新闻中心举行的记者会上表示，将一如既往抓好供港澳食品安全。

支树平指出，由于地域关系，现在香港相当数量的食品由内地来供应。测算下来，至少百分之九十以上的活猪、活牛、蔬菜、河鲜产品，以及百分之三十以上的活鸡都是内地供应。

在回答内地供港澳食品安全问题时，支树平表示，党和国家高度重视供港澳居民的食品安全。我们确实把保障供港澳食品安全工作作为政治任务来看待，放在重要位置抓实抓好，将一如既往抓好供港澳食品安全。

三措确保食安

他说，多年来的工作经验可概括为几个方面内容:一是完善监管机制。现在供港、供澳的食品农产品，对种养殖场实行备案制度，生产加工企业都要备案，开展抽样检验、监装出证等一系列措施，实现从源头到供港澳全过程监管。

络机制。现在，食品农产品方面发生敏感问题，能够及时沟通信息，妥善解决，共同保障香港居民的食品安全。

三是压实企业责任。一方面，帮助他们了解香港对食品农产品的要求和标准。另一方面严格监管，若发现供港食品出现问题，都会认真调查，对存在故意违规行为的，暂停相关企业出口或取消其备案。

支树平表示，下一步，源头严管、过程严控、风险严防，共同为港澳地区的繁荣稳定作出贡献。