怎样区分哈密瓜的好坏

  大家喜欢吃哈密瓜吗?想必大部分朋友都喜欢吧，但是知不知道哈密瓜有什么功效、作用呢?大家又会不会挑选哈密瓜呢?

  挑选哈密瓜的方法

  第一，按压法：

  不论哪种哈密瓜，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个瓜成熟了。

  第二，皮色观察法：

  绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜，根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。

  第三，卷须观察法：

  不论哪个品种的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄，如果在瓜田挑瓜，根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。

  第四，果柄观察法：

  有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑，网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时，果柄部产生离层，容易自然脱落。

  第五，嗅味辨别法：

  凡是具有散发香味特性的哈密瓜，如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等，成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。

  第六，看瓜皮上面有没有疤痕：

  疤痕越老的哈密瓜就越甜。

  注意事项

  1.哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻。

  2.患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;所以孕妇可以在怀孕的时候适当的吃点哈密瓜，在产后就不要吃了哈。因为哈密瓜是偏凉的。要是虚寒体质的也最好不要吃。

  3.糖尿病人慎食。