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芭乐是热性还是凉性?芭乐的功效

2017/4/13 15:32:00 来源:食品科技网

番石榴(Psidium guajava Linn.)桃金娘科乔木,高达13米;树皮平滑,灰色,片状剥落;嫩枝有棱,被毛。叶片革质,长圆形至椭圆形,先端急尖或者钝,基部近圆形,上面稍粗糙,下面有毛,侧脉常下陷,网脉明显;叶柄长5毫米。花单生或者2-3朵排成聚伞花序;萼管钟形,有毛,萼帽不规则裂开;花瓣白色;雄蕊长6-9毫米;子房下位,与萼合生,花柱与雄蕊同长。浆果球形、卵圆形或梨形,顶端有宿存萼片,果肉白色及黄色,胎座肥大,肉质,淡红色;种子多数。原产南美洲。中国华南各地栽培,常见有逸为野生种,北达四川西南部的安宁河谷,生于荒地或低丘陵上;果供食用;叶含挥发油及鞣质等,供药用,有止痢、止血、健胃等功效;叶经煮沸去掉鞣质,晒干作茶叶用,味甘,有清热作用。

番石榴有很多的好处,不仅番石榴富含维生素C还有丰富的植物纤维。当然便秘的小伙伴们吃这个会缓解。那么番石榴是热性还是凉性?番石榴是酸性还是碱性?

番石榴是热性还是凉性

番石榴性平温。不是凉性水果,也不是热性水果,有收敛固涩的作用,一般来说,吃番石榴不会上火,但是由于番石榴是偏温热性质的,所以大量吃,可能会有上火症状,而且番石榴含有鞣质,性甘温而涩,适量吃可止泻,大量吃则易导致便秘,所以患有便秘或者内有火气者不宜食用番石榴。

番石榴是酸性还是碱性

番石榴是碱性水果。是水果之冠,水果一般都是碱性食物,判断一种食物的酸碱性是根据食物消化代谢后产生物质的酸碱性来决定的,番石榴过果实中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁等物质;其种子中铁的含量比一些水果都有高,其最终代谢物为碱性物质,所以是碱性水果。

芭乐

芭乐的功效与作用

1.芭乐榴消积

芭乐的医疗作用不多,所以它很少被用在医疗方面。《潮州药用植物志》上说:“木仔,即芭乐,甘美可食,有健脾之效。小儿食伤,将果实烧炭研末,和饭汤饮服。”这是说用烧炭的治疗方法来消除食滞,也就是所谓的燥湿健脾。

2.除湿止泻

芭乐营养丰富,有健胃、提神、补血、滋肾之效。芭乐还有收敛止泻,消炎止血的作用。芭乐根皮煮水,配红糖可除湿止泻。

3.抵抗感染病

芭乐具有防止细胞遭受破坏而导致癌病变,避免了动脉粥状硬化的发生,抵抗感染病。还能维持正常的血压及心脏功能。

4.补充营养

芭乐能够有效的补充人体缺失的或容易流失的营养成分. 芭乐含纤维高,能有效的清理肠道,对糖尿病患者有独特的功效。

5.芭乐叶、果的作用

芭乐叶、果:可治急、慢性肠炎,痢疾,小儿消化不良。

鲜叶:外用治跌打损伤,外伤出血,臁疮久不愈合。

6.抗氧化作用

芭乐不但具有抗氧化的功效,还具有美白肌肤的作用,能够有效的防止雀斑以及黑斑的形成,从而增加增加皮肤对紫外线的抵抗能力,是不少女性朋友们保持美白肌肤的最佳选择。

7.防老化

芭乐根及其果实同时具有防老化的作用,特别是其所含的铁、磷、钙极多,尤其是种籽部份,铁的含量为热带果实中最多的一种。

8.降血糖作用

芭乐根皮及其果实有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高,能有效的排走积存在肠内的宿便。

9.解酒功能

芭乐根皮及果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素的需求,对喝酒超量者具有解酒功能。

10.防治高血压、糖尿病

芭乐不但是生食的鲜果,食疗药用价值也很显著,具有很好的保健作用:可防止细胞遭受破坏而导致癌病变;避免了动脉粥状硬化的发生;抵抗感染病;维持正常的血压及心脏功能,可防治高血压、糖尿病;对于肥胖症及肠胃不佳之患者,是最为理想之食用水果。

11.抑菌、消炎

芭乐是一种很好的造血食物和活力恢复剂,可增强心脏功能,影响血管系统,具有平衡血糖及清肝的作用,还具有一定的抑菌作用,能对消炎药起辅助作用。

12.健胃消食、助消化


芭乐含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。


责任编辑:Techoo-6
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