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黑芝麻的功效与作用 黑芝麻的食用禁忌

2017/4/14 16:46:00 来源:网友

黑芝麻不仅有食用价值,还有药用价值和保健功效。黑芝麻的功效与作用有哪些?黑芝麻的食用禁忌是什么?接下来跟着小编来看看。

黑芝麻的功效与作用

1.降血糖作用:可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量。

2.抗炎作用:灭菌的芝麻油涂布皮肤粘膜,有减轻刺激,促进炎症恢复等作用。

3.对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

4.致泻作用:种子有致泻作用。

5.黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;

6.黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱胎换骨发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。

7.黑芝麻的神奇功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;新近研究发现,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食疗作用早已被公认,常食有益;

黑芝麻

黑芝麻的食用禁忌

1、患有慢性肠炎,有腹泻症状的人最好不要食用芝麻,因为芝麻有致泻的作用。

2、芝麻和鸡肉一起吃,会引起食物中毒,严重者甚至死亡。所以,禁止芝麻和鸡肉同食。

3、芝麻不能多吃,每天小半勺即可,吃多会导致内分泌紊乱,也引起头发的发质下降。

芝麻酱的做法

1.把干净的白芝麻、黑芝麻和花生仁用小火炒香,放凉

2.把芝麻和花生放进研磨杯里,加入少许的芝麻油

3.用搅拌机一遍一遍地搅打,打一遍要让机器休息片刻再工作,直到自己能接受的浓稠度


责任编辑:Techoo-6
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