炸葱油

炸葱油的材料

用量

红葱头

植物油

盐 少许

做法

1. 葱头选用红葱头，妈妈说要没有叶子的那种

2. 葱头不要用水洗，防止喷溅。耐心把外皮剥掉……切碎

3. 锅中倒入植物油，小火温油

4. 加入葱头碎，慢慢炸至葱头变干变黄

5. 制作完成！放在密封的玻璃罐里可以保存就一些，葱放在空气中久了就不脆了。

6. 下次拌面、拌菜的时候记得拿出来，一小勺足以暖心。