DBS41/ 011-2016 食品安全地方标准 食用畜禽血制品

DBS41/ 011-2016 食品安全地方标准 食用畜禽血制品

本标准适用于以猪血、鸡血、鸭血等畜禽血为原料，添加或不添加辅料，经过滤、搅拌、凝固、包装、高温灭菌等工艺制成的预包装食用畜禽血制品。