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4月28日，在屏南县长桥镇高溪村的菌业专业合作社，茶树菇已到了成熟采摘期，村民正忙着采摘、整理、装袋。“自从加入合作社，不仅每年有分红，还能获得免费的食用菌培育技术指导。”村民苏淋汉说。
近年来，长桥镇高度重视食用菌产业发展，把它列入农业特色产业来抓，推行“合作社+基地+农户”“合作社+贫困户”的发展模式，强化服务，推进食用菌产业发展，成为全镇农村繁荣、农民增收、农业发展中的一个新亮点。
该镇利用独特的自然小气候，积极调整食用菌生产结构，组织全镇干部下村宣传、发动、引导农民栽培以棉籽壳为培养基的生态型非木生菌茶树菇。同时，在半圳村建设500亩集产、营、销及深加工为一体的集约化、规模化、产业化、标准化、设施现代化的茶树菇产业园区。并以半圳村为核心，沿921县道途经的高溪、新乡、上牛山、下牛山等村建成1000亩连片的茶树菇产业园区。并通过推广新技术，引进初加工企业，组建起茶树菇加工、销售为一体的产业链。
同时，该镇还努力发挥和拓展食用菌产业功能，强化和完善科技创新、转化、推广和服务能力，不断提高综合生产能力和市场竞争力，推进食用菌产业化发展。通过创建基地新模式，辐射带动周边各村逐步推广，积极引导种植户转变观念，推动现有食用菌生产茅草棚向新型大棚转变，实现食用菌产业由以茶树菇为主的单品生产向品种多元化生产转变，降低产业风险。并鼓励农产品精深加工，延伸产业链，提高附加值，促进农民增产增收。（甘叶斌）