美国发布进口鲶鱼包装标示要求

   2017年5月2日，美国农业部食品安全检验署(FSIS)发布进口鲶鱼(鲇形目)标示要求。按照相关规定(9CFR557.14和557.15):进口鲶鱼产品包装(内包装)需要标注如下9个方面信息:1.产品名称；2.原产地名称，如“某某地生产产品”；3.配料说明(含有2种或2种以上配料情况下)；4.国外工厂注册代码(接受过检查企业，还需标注接受检验标示)；5.存放声明(如“冷藏”或“冷冻”；6.净含量说明；7.生产商或分销商名称地址；8.营养标示信息(适用于豁免情况的可免除标示)；9.安全操作说明(如不是即食产品，或专门用于餐厅、酒店)。

   进口鲶鱼产品外包装(大包装)需要以下5个方面信息:1.原产地名称；2.国外企业代码；3.产品名称；4.运输或识别代码(根据9CFR557.4发放给国外企业相关的唯一识别码)；5.存放说明(如:“冷藏”或“冷冻”)，对于易腐败变质产品提出的存放特殊要求。