八角的作用与功效

  八角，是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木，树冠塔形，椭圆形或圆锥形;那么，八角的作用与功效有哪些呢?

  八角的养生功效

  增加白细胞

  八角烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

  促进胃肠蠕动

  八角的主要成分是八角油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

  镇痛作用

  据对小鼠进行注射八角中的八角酸实验得出，八角具有很强的镇痛作用。

  增强免疫力

  很多时候，我们需要将八角与其他食材相搭配使用，这样可以更好地发挥八角的功效与作用。

  例如八角与艾叶搭配，可以起到增强免疫力的作用。取9克八角、15克艾叶，放入加水的锅中熬汁，用热气熏面可达到预防流感的效果。

  抑菌作用

  八角水煎剂对结核杆菌及枯草杆菌有抑制作用，其乙醇提取液对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌右寒杆菌、副伤寒杆菌、痢疾杆菌及一些常见病菌有较强抑制作用。八角科植物抑菌作用与其所含挥发油有关。

  其他作用

  八角醚具雌激素样作用和较强致敏作用。本科植物有一定毒性，其毒性成分为倍半萜内酯类成分;有的挥发油也有一定毒性，其抑制神经系统作用，可引起麻痹，中枢抑制导致死亡。

  哪些人不能吃大茴香、大茴香的注意事项

  1、哪些人不能吃大茴香

  阴虚质、湿热质体质应忌食或少食。

  2、大茴香的适用人群

  一般人群皆可食用。

  3、大茴香的食用禁忌

  大茴香不适宜大量的食用的，也不适宜长期地食用。