土右旗市场监督管理局“四强化”保障端午节食品安全

中国质量新闻网讯 端午节临近，为了保障全旗群众过上一个安全健康的节日，土右旗市场监管局“四强化”落实节前食品安全监管工作。

一是强化生产环节食品监管。重点检查了粽子加工小作坊及现场制售业户。严查其经营资质、成品是否标牌公示、有无使用过期原料以及食品添加剂购进和使用记录等。对检查中发现的“黑作坊”，执法人员责令其停业整改并办理《食品加工小作坊备案登记证》。

二是强化流通环节食品监管。拉网检查了全旗范围内的超市、副食店、食杂店，并结合食品安全宣传周活动，向经营者发放食品安全经营相关资料，督促完善食品进销货台账制度、进货索证索票制度、不合格产品退市制度、食品倒查等制度，并加大流通环节食品案件查处力度。

三是强化餐饮服务监管。 针对节日期间聚餐增多的情况，旗市场监管局以就餐人员密集的大、中型餐饮单位为重点，从食品原料采购、索证索票、餐具消毒等环节进行监管，杜绝腐败变质食品流入餐桌，严防集体食物中毒事件发生。

四是强化食品维权投诉平台管理。提前做好节日期间12315平台值班安排，做到节日期间时刻畅通，及时受理、调解和查处消费者的举报、投诉，切实维护食品消费者合法权益。

截止目前，共检查食品相关生产经营户380户次，下达责令改正通知书11份，抽检粽子12批次，切实保障群众节日食品消费安全。

（兰少博）