挑选粽子5大妙招

端午吃粽子是很多地方习俗，可是现在越来越少人自己在家做粽子，一般都是在外面选购已经包好的粽子，那什么样的粽子更好吃更安全呢？下面就和小编一起来看一下如何挑选粽子吧。

1、要选购标签齐全的粽子。

就是要有厂名、厂址、生产日期的粽子，标签内容不完整或字迹模糊的粽子最好不要买。

2、真空包装的粽子，不能有漏气或鼓气现象。

3、不买露馅的粽子。

露馅的粽子一般都不新鲜。

4、新鲜粽子会有粽叶、糯米及的清香味，有异味的粽子不要买。

5、不要买过于鲜绿的粽子。

粽叶过于鲜绿，是用化学染剂把失去原色的粽叶 “返青”得来的，正常的新鲜粽叶包的粽子煮熟以后应该是偏黄的。被染色剂浸泡后的粽叶，经水煮后变绿，而正常粽叶煮后水呈现淡黄色。