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初夏宝宝!这三道菜必不可少

2017/6/5 19:56:00 来源:网友

       季节已然悄悄的要从春天进入初夏了,初夏时候,最大的特点就上海日夜温差大,这样,稍不留神,孩子就容易着凉感冒。妈妈们就要家功夫在宝宝的营养上面了,只有棒棒的身体,才能让宝宝抵御各种疾病。来看看家有宝宝育儿网整理的三道菜吧。

       手工豆腐肉丸

       材料:猪里脊(200g)、豆腐、鸡蛋、面粉、葱

       先用擀面仗把豆腐碾碎,猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末,加入已经碾碎的豆腐,肉馅大概需要是豆腐的2倍。接着打入一个鸡蛋,撒上葱花搅拌均匀。

       然后加入面粉,面粉总量大概跟豆腐一样多,再次搅拌均匀。然后用手搓成丸子形状,放入蒸锅蒸10-15分钟。

       双莓乳酪派

       材料:底筋面粉(70g)、黄油(30g)、糖粉(10g)、全蛋液(30g)、奶酪(40g)、酸奶(10g)、炼乳(两勺)、蓝莓、草莓

       准备用料,黄油放置室温环境软化。将黄油与混合好的低粉、糖粉混合搓匀,然后加入全蛋液,揉成一个面团,盖保鲜膜放冰箱醒半小时左右。等待的过程中开始馅料。

       隔水加热奶油奶酪及酸奶,小火搅拌至顺滑,关火加入鸡蛋及炼乳搅匀,放凉备用。面团拿出冰箱擀成派皮,用擀面杖切除多余部分。用叉子在皮底戳动,防止烤时起鼓。放入蓝莓、倒入奶酪馅,最后放进烤箱预热到180度烤25分钟就可以咯。

       香蕉可丽饼

       材料:鸡蛋、面粉、香蕉、黄油、圣女果、蜂蜜

       两勺面粉放入碗中,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。再把熟透的香蕉切好放入鸡蛋面粉糊中用勺子搅拌成比较浓稠的面粉糊,越细腻越好。接着适量温水,面粉糊稍微浓稠,再搅拌一下。最后在不粘锅上刷一层黄油,放入一勺面粉糊,煎至两面金黄。淋一些蜂蜜,放入自己喜欢吃的水果坚果就OK了。

       最后,初夏到了注意不能让宝宝多喝碳酸饮料,因为碳酸饮料对身体有十分不好的影响,应该少喝或者不喝,千万别把碳酸饮料当水喝,不仅容易造成腹泻,还会影响身体内部钙的吸收。


责任编辑:Techoo-6
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