关于印发宁夏餐饮业餐厨废弃物处置管理十条规定的通知（宁食药监〔2017〕109号）

【发布单位】 宁夏回族自治区食品药品监督管理局

【发布文号】 宁食药监〔2017〕109号

【发布日期】 2017-05-31

【生效日期】

【效    力】

【备    注】 http://www.nxfda.gov.cn/html/cyspjgc/20170602/9028.html

各市、县（区）市场监督管理局、宁东管委会社会事务局：

近年来，全国各地不断加大打击“地沟油”力度、强化源头治理，以餐厨废弃物为原料制售“地沟油”的违法犯罪活动得到遏制。但“地沟油”综合治理长效机制尚不健全，制售“地沟油”违法犯罪问题仍有发生。为了杜绝“地沟油”回流餐桌问题，加强源头治理，进一步规范全区餐饮业餐厨废弃物处置管理行为，保障人民群众食品安全和身体健康，自治区食品药品监督管理局制定了《宁夏餐饮业餐厨废弃物处置管理十条规定》，现印发给你们，请结合实际贯彻执行。

附件：   宁夏餐饮业餐厨废弃物处置管理十条规定

宁夏回族自治区食品药品监督管理局

2017年5月31日