小暑喝粥健脾养胃 7道养生粥推荐

  小暑节气已经到来，盛夏闷热的天气让人们吃不下饭，喝粥比较容易下咽，而且可以起到开胃的作用，那么，小暑喝什么粥好呢?

  小暑养生粥的做法

  1、菊花粥

  黄菊花20克，大米150克，菊花煮水去渣后，与大米同煮成粥。常食有利尿、防暑作用。

  2、丝瓜粥

  丝瓜100克，粳米250克，食用油10克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

  3、扁豆粥

  粳米250克、白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化湿、和中消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

  4、绿豆粥

  大米250克，绿豆150克，白砂糖20克。将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。将大米、绿豆共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。

  5、导赤清心粥

  生地黄汁50毫升，雪梨1只，粳米20克，竹叶卷心20支，灯芯草2支，连心麦冬6克，莲子心3克，砂糖适量。将所有配料用水煮成粥。每天3次服食。清心;对伏暑引起的心烦不寐、小便短赤热痛、发热日轻夜重、口干渴不欲饮有疗效。暑湿盛、胸闷不食、脾胃虚寒、在便溏软者忌食。

  6、南瓜虾米芋头粥

  粳米150克，芋头500克，南瓜500克，虾米50克，枸杞、精盐少许。南瓜芋头去皮切丁，虾米用热水泡软切碎，和粳米一起放入锅里文火煮30分钟成粥状。此粥滑润粘糯，有润肠利便的功效。

  7、黑米八宝粥

  黑糯米100克，红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克，红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后，加水浸泡一晚，将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂，再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味，营养丰富，老少皆宜。