香炉山茶

香炉山茶香味浓郁醇厚,闻名遐尔,除栽培技术外,与威宁炉山的气候关系密切。该文通过对"香炉山茶"生长的气候条件分析,得出在县的东北部海拔1 800~2 100m的坡地为适宜种植区。

威宁县"香炉山茶" 香味浓郁醇厚,闻名遐尔,除栽培技术外,与威宁炉山的气候关系密切。该文通过对"香炉山茶"生长的气候条件分析,得出在县的东北部海拔1 800~2 100m的坡地为适宜种植区。

引言“香炉山茶”生长在威宁县东部炉山镇26°51′N、104°26′E,海拔1 900~2 100m的乌江源头,该地气候温和湿润,雨量适中,冬无严寒,夏季温和,有利于茶叶氨基酸、芳香物质、咖啡碱、黄酮物质和维生素的合成和积累。该区域生产的茶叶,香味浓郁,深受有关专家和省内外消费者的需求。