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每年8月至10月上旬是板栗的花芽分化始期，采果后能否及时加强秋、冬管理，将直接影响下一年产量。
施好“产后肥”。采果后，应及时补施肥料使其迅速恢复树势。增强叶片光合能力，保证有充足的养分供花芽分化，提高板栗树的越冬抗寒能力。一般每生产100公斤板栗，需要消耗纯氮、钾各4.5―5公斤、磷1.5―2公斤、一般8―10年生树，每株沟施厩肥50公斤左右，尿素0.5公斤、钾肥0.2公斤、磷肥1公斤。10年以上的板栗树，按照结果量而增加施肥量。
浇水抗旱。果实采收后，树体水分损失很大，容易使板栗树受旱，从而导致枝叶凋萎，根系干枯，影响光合作用。因此，采果之后有条件的果园要及时灌一次透水，此后如遇干旱还需适时灌溉，灌溉可结合施肥一起进行。
松土覆盖。采果后，宜在板栗树树冠内的土壤上深翻20―25厘米，并对树基培土壅蔸，增强其抗寒能力。11月中下旬，每株树应视大小用2―3担腐熟的土杂肥，以树干为中心，平铺于树冠下，其上再盖一层细土。次年春气温回升时再挖开，以利通气长根减少杂草。
防治病虫。采果后，及时将果树落叶清扫深埋地下或烧毁，一则养树，二则消灭病虫来源。板粟树的病虫害严重，影响树势，主要是白粉病和树樱蜂等，采果后应适时喷药防治，要喷一次托布津或百菌清、速灭杀丁等高效无残留农药；也可选用倍量式波尔多液，或40%氧化乐果乳剂1500倍液喷洒。
合理修剪。在对板栗施肥的同时，还要对树枝进行秋季修剪，合理修剪可维持树形，协调营养生长和生殖生长。秋季只疏剪密生枝和位置不当的徒长枝，对结果盛期的树则以疏删为主，放缩结合，维持树形，对衰老树宜有计划地进行枝组的回缩，更新复壮，延长结果寿命。秋剪掌握宜早不宜迟，宜轻不宜重的原则，剪去病虫枝、枯枝等，带出果园处理或烧毁。