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木瓜不能和什么食物一起吃

2017/7/25 18:07:00 来源:食品科技网

木瓜味香甜美,多汁可口,营养丰富,是对人体十分有益的一种水果,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。吃木瓜时要注意了,一些食物是不可以与木瓜一起吃的,否则会不利于身体健康。那么木瓜不能和什么一起吃呢?其实与木瓜相克的食物有几种,今天小编为您介绍,一起来看看吧。

木瓜

木瓜的食疗功效

消食健脾

木瓜中的木瓜蛋白酶能分解红肉、鱼等某些类型的蛋白质,帮助消化,对胃有舒缓作用。

减肥通便

木瓜乳状液中含有一种木瓜酵素,它能帮助人体分解肉类脂肪和蛋白质,减轻肠胃工作,预防消化疾病;而被分解的多余脂肪被排出体外,减少脂肪堆积,身材慢慢就变苗条起来了。

杀虫抗癌

实验证明,木瓜中的番木瓜碱能杀灭阿米巴原虫,并对淋巴样白血病L1210(LE)有显著抗癌活性,番木瓜碱还可以缓解痉挛疼痛。

美容养颜

木瓜具有平衡生理代谢的作用,可以淡化黑色素的沉着,减轻面部色斑的形成,其富含的维生素C可以让肌肤柔嫩细腻。

增强身体机能

木瓜营养丰富且容易吸收,可以有效补充身体所需物质,增强体能预防疾病。

哪些食物不宜和木瓜一起食用

1、虾

木瓜不能和虾一起吃,否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷,与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

2、油炸食物

不少人吃了油炸食物后,想吃水果来解油腻、防上火。这时你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

3、韭菜

韭菜富含纤维素,能促进肠胃蠕动,预防治疗便秘,帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克,韭菜、木瓜性温热,同食易上火。所以为了避免上火,最好不要同时食用这两种食物。

4、南瓜

木瓜不能和南瓜一起吃,会降低营养价值。由于南瓜含维生素C分解酶,而木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍,成人每天吃木瓜100克(约半个中型木瓜),即可满足对维生素c的需要。所以南瓜不宜同富含维生素C的木瓜同食。否则会破坏其大量维生素C,降低营养价值。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与木瓜同炒。

5、胡萝卜

胡萝卜不宜与木瓜同食,最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素C。

6、人参

木瓜不可以和人参同吃,所以服人参者忌吃木瓜。

另外,木瓜不可以和补铁食物以及四环素同吃。木瓜不可与鳗鲡同食,煮木瓜忌用铁器、铅器。

最后提醒,木瓜性寒味甘,虽有助消化、消暑解渴,但是胃寒、体虚者多吃易腹泻,切记适可而止。老年人适量食用有助消化。但一次亦不可吃得过多。木瓜有兴奋子宫平滑肌的作用,可能会引起流产,孕妇不宜多吃。长期过多摄取维生素A会储存于脂肪组织,还能使皮肤变黄,故任何人吃木瓜都不宜过量。


责任编辑:Techoo-6
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