双色棋格奶油蛋糕的技术

双色棋格奶油蛋糕的蛋糕配料

黄油100克，低筋面粉120克，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，细砂糖75克，鸡蛋100克，牛奶 30克，可可粉11克，热水1大勺(15ML)，小苏打1/8小勺(0.625ML)

装饰用料

奶油霜150克

朗姆酒糖浆：

细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ML)

烘焙：烤箱中层，上下火175度，10分钟左右。

所需工具：17*17CM方烤盘。或点击这里参考自制锡纸模的方法制作17*17CM的方形锡纸模。