食品科技网-知识资料内容
儿童春季养生粥的做法：韭菜粥
材料：粳米、韭菜、盐、香油、味精少许。
做法：将约100克粳米加水煮粥，等到快要熟的时候，放入切好的韭菜，然后加入适量的盐、香油、味精等即可食用。
功效：韭菜营养丰富，它含有丰富的蛋白质维生素、钙质、膳食纤维、矿物质等。
儿童春季养生粥的做法：肝豆粥
材料：猪肝、刀豆、绿豆、大米、食盐适量。
做法：把绿豆和大米放在锅里一起煮，等到水开以后，改用小火，等粥煮至8成熟时，把切好的猪肝放进粥里煮，熟后加入调味品。这个粥就做好了。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，春天是春困的季节，宝宝很容易疲劳，喝此粥可以缓解身体疲劳，提神醒脑。
儿童春季养生粥的做法：芹菜粥
材料：芹菜、粳米、盐、香油等。
做法：洗净约150克的芹菜叶与芹菜茎，用热水焯一下，然后切碎。然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的芹菜茎、叶同煮，然后加入盐、香油等。
功效：芹菜可以清咽利喉、清热解毒还能够健胃止痛，促进消化、降低血压，还可以防治发热腹泻。芹菜茎与芹菜叶营养均丰富，都可以吃。
儿童春季养生粥的做法：八宝粥
材料：莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。
做法：锅中倒入适量的水，烧开后，放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后，改小火焖煮，直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干，稍微煮一会儿后，将鲜奶倒入煮开即可。
功效：此粥又叫腊八粥，含有各种丰富的营养物质，尤其对于脾胃虚弱的宝宝极具食疗功用。
儿童春季养生粥的做法：猪肉糜粥
材料：瘦肉、粳米、淀粉、盐、味精少许。
做法：将100克的精瘦猪肉洗净，切成碎沫，然后加入淀粉炒熟。用150克粳米加水煮粥，再放入炒熟的肉糜同煮，放入适量的味精、盐，即可食用。
功效：猪肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，可以补肝益肾、滋阴润燥。
儿童春季养生粥的做法：白菜粥
材料：白菜、粳米、盐、香油、味精少许。
做法：100克白菜洗净切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟时，再加人切碎的白菜，再加入盐、香油味精等即可。
功效：白菜能助消化、消除炎症、解热通气等，可以有效的防治上火、便秘的发生。