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本报独家发布水果吃货购买终极指南
统筹:邓柱峰
文/记者周文吉、张婷婷、何超
图/记者何波
核心提示
热辣夏日，谁也不能阻挡水果的浓情诱惑！冒着酷暑采摘水果，固然有一番闲情逸致，但是赖在家里，吹着空调，点点鼠标，新鲜水果就送货上门，也着实让人开心惬意。据本地某鲜果订购网站负责人透露，该网站每天至少有三四百佛山人网购水果，新鲜和及时成为了市民网购最关注的问题。本报独家发布水果吃货的各种购买方法，让您足不出户，就可享受美味可口的夏日水果！
销量:
某网站每日近四百单
昨日，记者在淘宝上看到，最受欢迎的水果是车厘子，累计评价的帖子已经达到了3万多条，但更多的水果则默默无闻鲜有成交量。 其中，佛山三水乐平出产的雪梨瓜也在淘宝开设网店，但是生意并不佳，记者在淘宝网点击看到雪梨瓜有两种规格，5斤装和10斤装，售价为近10元一斤，但是购买者并不多。
三水乐平雪梨瓜合作社的负责人关先生告诉记者，他们的淘宝店，平均每天接到的订单有四五个，主要集中在珠三角地区和本地的消费者，通过快递寄送水果。关先生说，从去年经营淘宝店到现在，收到最大的订单是50箱，少的则一两箱。
据某网站相关负责人透露，每天通过网站网购水果至少有三四百单，大多集中在禅城、顺德和南海。
吃货喜好：
买水果中意“挑拣”
目前，从佛山的网购水果的数量来说，还是相对少数，大部分市民在接受记者采访时，都认为水果比较特殊，主要担心水果不新鲜、运输的过程中有损坏、配送速度太慢等等。在佛山的上班族罗小姐说：“网购的水果种类比较全，只要平时上班的时候花十分钟挑选一下想吃的水果，下班回到家可以取了，所以很方便。”她表示，如果能确保水果的新鲜，自己将更乐于接受。
60岁的师奶王阿姨却表示难以接受这么“潮流”的方式，“我很担心万一配送回来的水果腐烂了，或者缺斤少两了，那我也投诉无门了，所以我不太敢网购。”王阿姨说。
记者体验：
水果贵出近一倍
本报记者亲身体验发现，网购水果，只能说是“喜忧参半”，有些质量品质配送都堪称一流，但是有些也确实只能用“麻麻地”来形容。之前记者网购买过樱桃和荔枝，樱桃确实非常新鲜，但是荔枝就明显没有市面上卖的那么水灵了。而价格方面，记者网购的樱桃每斤20多元，也不算便宜了。
但是价格高于市面上的水果太多，也会令人难以承受。以雪梨瓜为例，市面上大多都是4元每斤，但是在淘宝网上的价格在7元到10元每斤不等，也就意味着有些比市面上高出近一倍的价格。目前，市面上的荔枝价格在10元左右，但是记者网购的荔枝高达20多元，可谓高价。
“果”然有趣:
购买水果的N种方法
作为资深水果吃货的本报记者，“勤学苦练”研究各种购买水果的方式，让你一次吃个够！
NO1：快递购
在售卖水果方面，效率是最大的王牌，而快递公司售卖水果或许比淘宝更有优势。例如，高明樵兴园与顺丰快递公司一起合作售卖。
NO2：电话购
很多实体水果店推出了电话采购。据悉，类似业务光顾客户以附近老主顾为主。
NO3：朋友购
也有一些市民会自己从产地代购。例如南海区的杨先生，5月份就托人从山东寄回80箱樱桃，但却因各种原因樱桃未赶上当天的飞机，第二天才寄到佛山，导致部分损坏。
NO4：手机购
对于手机控来说，动动手指也能买水果。记者发现现在有不少鲜果订购的APP，有的不仅可以用来买水果，还可以买各种蔬菜。
NO5:购购购
想咋买就咋买，吃上新鲜美味的水果就是王道！
果闻趣解
1.网购水果一定会更贵吗？
网购水果增加运输成本，价格是否会比市面卖得更贵？但实际上并非绝对如此。
业内人士表示，网购平台由各地供应商直接进驻，网购平台只向供应商收取部分的服务费，流通环节的简便和灵活反而会让价格更低。
记者登录在一家本地企业的网购平台发现，国产红提600克/份约为15.8元，比市面上15元/500克也是便宜了一点点。
2.水果的新鲜度如何？
水果，吃的就是新鲜，如果配送时间太长则会严重影响它的品质和口感。记者了解到，本地雪梨瓜、西瓜的网购都是销往珠三角，通常都是当天下单，次日到货。目前，佛山本地企业的水果配送车辆均采取冷链配送，温度保持在0摄氏度以下，同时智能提货柜也是用保温材质制成，能够确保送达水果尽量新鲜。同时，每只水果都配有溯源二维码，市民可以扫描追溯水果的产地等信息。
3.网购水果没得挑怎么办？
网购水果质、量是否有保证？“从100斤的雪梨瓜当中挑选出二三十斤质量最好的，来配送网购。”对此，三水乐平雪梨瓜合作社的负责人关先生表示，要用最好的做网购，为的就是口碑和品牌。
记者了解到，网购水果都是包装好的，每份的数量都是统一的，相对而言不够方便。对此，有业内人士认为，网购的特点在于标准化，虽然不能像摊档一样任何分量都可以，但是每一份的数量都是标准化的，而且多为500到1000克/份左右，分量设置还是比较合理。
