邹城老虎菜

邹城老虎菜的食材

主料青椒50克豆腐皮50克辅料油适量盐适量香菜适量香油适量酱油适量陈醋1汤匙辣椒油1汤匙胡萝卜咸菜适量尖椒适量大葱50克

步骤

1.胡萝卜咸菜且细丝，用清水浸泡去除盐分。

2.青椒洗净去籽，切条。

3.大葱段切丝。

4.尖椒去籽切条。

5.豆腐皮切丝，香菜洗净切长段。

6.把切好的各种条和丝盛到盘子里，调入香油拌匀。

7.倒入1/2汤匙的酱油。

8.倒入一汤匙陈醋。

9.调入适量的精盐，拌匀。

10.最后浇入一汤匙的辣椒油，拌匀即可。