我国是养猪大国也是猪肉消费大国,而且我国占到世界生猪出栏量比重的57.46%。作为世界上出栏量最大的国家,中国养猪业在国际上的影响不可小觑。
其次就是对国内的影响。有一句话叫“猪粮天下安”,猪肉消费在国民经济消费中所占比重也很明显,所以猪肉价格的波动与养猪人和消费者的关系是息息相关的。同时,生猪产业链涉及饲料、防疫、屠宰和食品加工等领域,关系到数万家的企业、关系到数亿人员,大有牵一发而动全身之势。
可以说养猪业是关系国计民生的大事,他不仅仅是商业性的盈利,也不是简单的农业问题,养猪业的良性发展和可持续发展在社会安定和提高人民生活水平中占据举足轻重的地位。