荔枝的5个食用禁忌和正确吃法

当前正是吃荔枝的好季节，荔枝性温，阴虚火旺者慎服，即荔枝属于温性食物，多吃易“上火”。本期《健康“食”话》将为你详解荔枝的保健功效、食用禁忌和食用方法并推荐几款荔枝汤，让你在享受美食同时，还能收获健康。 荔枝的保健功效

荔枝是岭南特有的佳果，清甜可口，汁多肉鲜，营养丰富，老百姓尤为喜欢。从中医角度出发，荔枝性温，入心、脾、肝经，果肉具有生津止渴、温肾养阳、补脾益肝、补心安神等作用。还可补脑健身、益智开胃、促进食欲，同时有止腹泻等功效。

有关研究表明，荔枝含有丰富的葡萄糖和蔗糖，可补充能量，增加营养，对大脑组织也有补养作用，对失眠、健忘等症状有改善作用。鲜甜的果肉中的富含蛋白质和多种维生素，有助于增强机体免疫功能。

对于女士来说，荔枝有补肾排毒、改善肝功能、促进血液循环的作用，不失为美容养颜的佳品。

用有5个禁忌

1、进食荔枝要适量，不要暴食；一次食用荔枝不要超过10个，多食会令肝火上升，喉干舌燥，严重的会引起恶心、四肢无力、晕眩等不适。尤其对于儿童，吃3-4粒即可，吃多易生热病。

2、不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用；鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”。

3、对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

4、有扁桃体炎、咽喉炎、便秘的病人尽量不要食用鲜荔枝。

5、如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症，不适宜吃荔枝。 

正确食用荔枝5方法

1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

2.每日进食荔枝一般不超过300克。

3.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

4.因进食荔枝而引起低血糖者，要适量补充糖水，症状严重者应及时送医院进行治疗。

5. 曾经流行过的“荔枝蘸酱油”吃法，由于荔枝火气很大，配合酱油大量食用，不仅会造成盐分摄入过量，还会加重消化系统的负担，引发胃痛或腹泻。因此，建议大家不要随便尝试。