荔枝应该怎样吃？

荔枝具有健脾生津，理气止痛之功效，适用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。但是许多小伙伴吃了荔枝，随之而来的就是各种各样的“荔枝病”。这究竟是怎么回事呢?怎样吃荔枝才最健康呢?

1、空腹吃荔枝有“毒”?

吃完荔枝后，上火、口腔溃疡、流鼻血，更严重的还有腹泻、胃出血等......这是为什么呢?而我们从小也被告知不能空腹吃荔枝，是不是空腹吃就有毒了呢?

首先我们来看荔枝的营养。

荔枝营养丰富，其中主要的成分是葡萄糖、蔗糖和果糖，每100克荔枝中含有16.6克的碳水化合物。吃荔枝后的“上火”反应并不神奇，可以说就是这几种糖在捣鬼。

我们人体大部分的组织和器官能直接利用的是葡萄糖，而果糖必须由肝脏内的转化酶将其转化为葡萄糖，才能直接为人体所利用。

2、空腹吃荔枝能降血糖吗?

那有人就说了，空腹吃了荔枝会造成低血糖，糖尿病人吃了岂不是能降血糖?

当然不是，低血糖和降血糖根本不是一回事!

大量进食荔枝可引起低血糖，但这些荔枝中的果糖较晚些时候还是要被机体利用，产生热量是不会少的，必然使血糖升高，荔枝并非有降糖作用，而是不能及时转化成葡萄糖。如果少量进食荔枝，机体还是有能力及时把它转化为葡萄糖的，血糖一定会升高。

所以说，吃了荔枝只存在什么时候升血糖的问题，而且60%以上的糖尿病人兼有高血脂症，而食用大量的果糖会引起高血脂，造成恶性循环。

3、荔枝吃多少合适?

一般成人控制在每日食用荔枝300克以内，尽量选择在两餐之间食用更安全。

对于儿童来说，一次食用最好不超过5颗荔枝，3-4颗即可，否则吃多易生热病。

如果糖尿病人要控制血糖平稳，食用荔枝的量应该在80克以内。

一颗荔枝约等于20克

糖尿病人，3—5颗为宜

4、那么荔枝应该怎么吃才不“上火”?

具体一点?其实主要记住以下几点即可：

喝盐水：喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，或与蜜枣一起煲水喝，都可预防上火。

先泡盐水冰冻后食用：还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。

荔枝壳煎水服用：若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。