火煺烧边笋

火煺烧边笋的用料  

笋      

火腿      

小葱      

糖      

青菜    4根    

笋烧火腿的做法  

金华火腿切片，冷水下锅焯水备用

鲜笋一枚，扒皮，切片

火腿入冷水，熬至汤白，下笋，小火继续熬煮

待熬至还剩一碗水下青菜焖煮5分钟

起锅撒小葱，鲜香无比，色香味俱全