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山竹吃多了有什么危害

2017/8/31 16:00:00 来源:食品科技网

山竹果肉雪白嫩软,味道清甜甘酸,能刺激唾液分泌,有生津止渴的功效,夏季口渴喝水不止渴时,可以吃点山竹缓解。经常吃山竹还可以清热降火,美容护肤。当然,在吃多了会有有副作用,因为一种食物不管再怎么好吃,吃多了也不好。那么山竹吃多了有哪些副作用?山竹一天吃几个合适?

山竹吃多了有哪些副作用

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘。

山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

山竹

山竹一天吃几个合适

山竹有如此多的益处,难怪深受人们喜爱。不过,虽然一般人都可食用山竹,但每天吃3个足矣。山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会引起便秘;山竹含糖较高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人应不食;它含钾较高,故肾病及心脏病人少吃。另外,山竹属寒性水果,所以体质虚寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

山竹吃多了有什么坏处

多吃会便秘

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会导致肠道津液减少,从而引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

多吃伤脾胃

山竹性寒凉,多吃会伤脾胃,体质虚寒者不宜过量食用。

多吃会发胖

山竹糖分含量较高,热量在水果中属于中等偏上(69大卡/100克),如果不注意控制,糖份摄取过多还是会有发胖的风险。此外,由于糖分较高,糖尿病患者不宜食用。

怎么选购山竹

选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,不能吃了。

如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜,适宜食用。也可以通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择,新鲜山竹蒂瓣是绿的,外壳色泽鲜艳、有光泽。

不过,山竹极易变质,若想放得长一些,就一定要保证低温少氧。一般情况下,热带水果是不能放在冰箱里贮存的,可山竹却不一样。

因为低温可以减少山竹水分的丧失,降低果胶酶的活性,延缓老化,所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外,尽量密封,减少氧气的侵袭,也是保鲜的一个要诀。

总的来说,把山竹装入保鲜袋中,留少量空气,再把袋口系紧,放进冰箱冷藏,就可以多放几天了。


责任编辑:Techoo-6
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