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预防秋燥要吃对食物

2017/9/5 16:36:00 来源:网友

吃对食物,躲开秋燥伤害

橙色蔬果缓干燥

胡萝卜、彩椒、芒果等橙黄色蔬果富含β胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,有助于维持皮肤、嘴唇和咽喉上皮细胞完整性,从而缓解秋燥。

燕麦、小米、高粱、薏米、红豆等粗粮的谷皮和糊粉层也富含有利于皮肤健康的B族维生素。

建议多吃些杂粮饭或粥、杂粮豆浆或磨成全谷粉,建议每天主食中粗粮的比例占1/3~1/2。

牛奶豆浆要多喝

牛奶、豆浆含有大量水和蛋白质,最好每天喝上300毫升。

喝粥能防秋燥,汤汤水水也不能被忽略。平时海带、山药、藕、冬瓜加排骨炖汤或鱼汤都能滋补润燥。

牛奶

坚果含锌助保湿

坚果富含不饱和脂肪酸,是合成细胞膜表面磷脂的原料,磷脂充足,细胞中水分就不易流失。南瓜子、山核桃中的锌也有助于预防皮肤干燥。

建议每天吃一把原味的带壳坚果,以防摄入过多盐或糖。因不饱和脂肪酸易被氧化酸败,形成加速衰老、增加癌症风险的自由基,所以最好选择带壳的。

白色食物养肺好

肺喜润而恶燥,入秋后肺也最易出现不适,引起咳嗽多痰等问题。

中医上讲白色食物入肺,因此,秋天要多吃白色食物。

常见的藕、白萝卜、冬瓜可以入汤;新鲜莲子可以直接吃,或拌凉菜;干莲子可以入粥;秋梨做汤更润肺;铁棍山药可以入粥,普通山药直接做菜。


责任编辑:Techoo-6
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