白露饮食原则：少辛多酸、润肺降燥

白露之后进入秋季，秋燥是秋季的主气，人体极易受燥邪侵袭而伤肺，出现咽干咽痛、干咳少痰、皮肤干燥等各种秋燥症状。因此饮食上应该“少辛多酸、润肺降燥”，营养专家建议适当食用蜂蜜和醋。

蜂蜜水降噪润肺

古代医家提出应对秋燥最佳的食疗方为“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。从中医角度讲，蜂蜜性平味甘，有补益脾胃、润肠通便的作用，能缓解口干、鼻干、皮肤干燥及大便干结等问题，还有安神的功效。蜂蜜还能滋阴润燥，适合阴虚火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、红肿症状的人，可通过服蜂蜜来改善。喝蜂蜜的时间最好在早晨，因为早晨喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。

三类人不宜吃蜂蜜

1、未满一周岁的婴儿忌食用蜂蜜，因为蜂蜜在酿造、运输的过程中很容易受到肉毒杆菌的污染，而婴儿胃肠功能虚弱，肝脏排毒能力较差，容易感染引起中毒。

2、糖尿病患者忌食蜂蜜，因蜂蜜升血糖作用特别明显。

3、肝硬化患者忌食蜂蜜，因为蜂蜜会加重肝脏的纤维化。

醋

醋性味酸苦，温，无毒，具有散瘀、止血、解毒、杀虫等功效。醋味酸，专入肝经，能增强药物疏肝止痛作用，并能活血化淤、疏肝解郁、散淤止痛，同时起到解腻的作用。但是有胃溃疡、反流性胃炎等患者不宜食用。

少吃辛辣多吃酸    

应少吃辛辣刺激、燥热的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食品属于热性，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有“一年之内，秋不食姜”的警示。

多吃酸味食物以补肝气，如苹果、石榴、葡萄、山楂、番茄等，这些可收敛肺气。

多吃果不吃瓜    

一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些“果类”可以多吃。