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哪些人不能吃柿子?

2017/9/26 16:49:00 来源:食品科技网

柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。另外,柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。柿子虽然营养价值高,但是柿子并不是每个人都能吃的,在吃法上也存在着一些禁忌,这些都是值得我们注意的,稍有不慎,反而深受其害。

柿子

哪些人不能吃柿子?

1、胃寒患者

肠胃疾病也是现如今大多数人经常容易出现的一种疾病,如果自身出现了肠胃虚寒的问题也千万不要再吃柿子,否则可能会增加自身出现胃功能紊乱的症状,脾胃功能不佳的患者也千万不能吃柿子。

2、糖尿病人

柿子含糖量非常高,不适合糖尿病患者食用,柿子中富含了非常丰富的蔗糖、葡萄糖以及果糖等多种糖类,而且很容易被人体消化吸收,使人体血糖升高。非常容易加重糖尿病人的病情,所以糖尿病患者朋友在日常千万不能过多食用柿子。

3、贫血患者

贫血患者朋友在日常也千万不要过多食用柿子,柿子中的鞣酸可能会与食物中的铁元素结合,妨碍人体对于铁物质的吸收,不利于自身造血干细胞的加强,所以贫血患者朋友在日常也尽量少吃柿子,避免影响到自身贫血问题的康复。

柿子的食用禁忌

1、忌空腹吃柿子。

柿子含有大量的鞣酸,鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎,越积越大可引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可造成胃穿孔。

2、忌吃柿子皮。

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮上,如果连皮一起吃,更容易形成胃柿石,也有可能增加一些如腹痛、恶心等发病机会。

3、忌大量吃柿子。

柿子含有大量的糖类及果胶,大量吃柿子很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。


责任编辑:Techoo-6
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