秋季预防传染病吃什么

1、地黄粥

原料: 地黄500克,白蜜120克,大米、酥油各适量。

做法:

地黄洗净捣汁,加入白蜜,熬成膏状放入冰箱贮存,每次用10克。将大米约50克煮粥,粥熟时加入地黄膏10克,酥油少许。每日早晚空腹食用。

2、防风粥

原料:

防风12克,葱白碎2克,大米60克。

做法:

将大米洗净加水适量煮成稀粥,加入防风药液(提前煮好),葱白碎文火稍煮,即可食用。

功效:

辛温解表,祛风散寒。适用于外感风寒湿邪重者,症见发热恶寒、头痛鼻塞、周身酸痛等。因其能发表、祛风除湿,所以可用于老人周身骨节疼痛、头痛目眩等症。

3、紫苏粥

原料:

紫苏叶6克,大米50克,红糖适量。

做法:

砂锅内加入适量的水,放入紫苏叶煮沸1分钟,去渣取汁备用。将大米淘洗干净,放入锅中煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即可。