孕妇可以吃春笋吗

春天已经到来，这个季节独有的食物“春笋”也端上了人们的餐桌。竹笋具有低脂肪、高纤维的特点，对于促进肠胃运动、帮助消化有着巨大的作用。那么你知道孕妇能吃笋吗？

孕妇能吃春笋吗？

孕妇能吃春笋。孕妇吃春笋不仅能够排出体内的废弃物，同时还能够有效治疗由于怀孕造成的水肿现象。甚至在分娩之后吃春笋也是具有一定的好处，能够有效的治疗产后虚热的情况。

孕妇吃春笋的好处

补充营养素

据测定，春笋含有丰富的蛋白质、人体所需氨基酸、脂肪、糖类、微量元素、胡萝卜素、纤维素。其中，春笋中的维生素和胡萝卜素的含量远远高于大白菜中的含量，甚至是大白菜中的一倍还多。

开胃健脾

春笋中一种白色的含氮物质作用的效果，这种含氮物质使春笋有了一种淡淡的清香，能让我们的胃处于一种放松状态，从而增强我们的食。因而春笋有开胃健脾的功能。

补脑功能

春笋里含有叫做酪氨酸的蛋白质结晶，这种成分主要存在于皮和切口处，存在于一种白色粉状物质内，这种成分在人体中起着非常重要的作用，它被输送到脑部，可以激发脑部的抗压意欲，加强人的抗压能力，同时也是发会大脑的潜能所必需的物质。因此，想要让自己更聪明更智慧，反应更加灵敏，记忆力更好，那么在春天多吃一些春笋是非常有帮助的。

促进通便，改善便秘

春笋也和其他的蔬菜一样含富纤维素，而且，它的纤维含量比较高，因此可以增加便量，促进通便。同时，春笋还可以将肠内的有害物质一起排出，不仅可以促进通便，改善便秘还可以起到预防大肠癌的作用。

预防心脑血管疾病

在春笋含有大量的钾元素，而钾元素对保护我们的心脏有非常大的作用，因为钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，因此还能有效的对预防高血压。因此，对于中老年人可以适当的多吃一些春笋，但是因为春笋也会有过敏的现象发生，所以，过敏性体质的人在食用春笋的时候多加注意。

孕妇吃春笋的注意事项

3、春笋属于寒性，所以孕妇是脾虚、肠滑、结石患者还是少吃为妙。

4、孕妇吃笋之前最好先用开水焯一遍，这样可以尽量的去除春笋中的草酸。

5、春笋中含有的纤维比较多，所以能够有效的促进肠胃蠕动，虽然对便秘患者非常的有利，但是对于具有胃病的患者并不是很好，非常不利于身体康复，所以患有胃病的患者应该少吃。

6、春笋虽好，味道鲜美营养丰富，但是也不能够多吃，否则很容易导致又发哮喘、鼻炎等等。孕妇吃笋最好要细嚼慢咽，这样有利于身体消化、吸收。