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空腹吃荔枝会怎样

2018-5-22 10:32:00 来源:食品科技网

荔枝,是夏季鲜美的佳果,一直以它的形美味香、甘甜多汁赢得人们的喜爱。明朝李时珍《本草纲目》就有记载:荔枝可“止渴、益人颜色,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘”。但是吃荔枝也有很多禁忌,如果食用不当就会给健康带来伤害。那么,你知道空腹能吃荔枝吗?吃荔枝要注意什么呢?

荔枝

空腹能吃荔枝吗

曾有新闻报道广东阳江一男童空腹吃了20颗荔枝后出现低血糖症晕倒,荔枝含糖量那么高为什么还会出现低血糖症呢?

这是因为荔枝中的甜味是由大量果糖提供的,而果糖必须由肝脏内的转化酶转化为葡萄糖才能被人体吸收、利用。

因此,如果短时间内进食大量荔枝,大量果糖就聚集在血管里面,从而出现转化酶“供不应求”状态,不能及时将果糖转化为葡萄糖的情况。与此同时,果糖还会刺激人体分泌大量胰岛素,使肝脏调低血糖浓度,导致血液内葡萄糖供应不足。

再加上在进食大量摄入荔枝,很容易有饱腹感,从而减少了其它食物摄入量,进一步减少葡萄糖供给,引发低血糖症状,甚至出现低血糖脑病,出现恶心、汗出、乏力,继而引起高热、抽搐、昏迷等症状。

荔枝

吃荔枝的注意事项

不宜多吃

荔枝虽然营养丰富,价廉物美,但却不宜多食。因为连续进食大量荔枝后,会影响人的食欲,导致热量摄入不足,人体会出现头晕、大汗、面色苍白、全身无力、口渴等症状,重者还导致昏迷、抽搐、心律不齐及血压下降的发生,医学上称之为“荔枝中毒”,尤以小儿多见,多发生在清晨。

糖尿病人慎吃

荔枝含糖量很高,因此,糖尿病人不宜食用。另外,阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。

吃荔枝后不要马上开车 会“被酒驾”

福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑,但司机坚称自己没喝酒,只是吃了几颗荔枝。随后就此情况进行试验,结果显示,吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在。而除了荔枝外,蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪,在现场测试中,呼吸测得的酒精含量最高可飙至550mg/100ml。

尽量不要吃水泡的荔枝

现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。

有些水泡荔枝可能含有洗涤剂等毒性成分,这也可能导致头晕。

过敏者禁食

荔枝虽然美味,不过,对于患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等这一类孕妇,最好不要吃荔枝。此外,阴虚火旺或阳亢的孕妇不要吃,以免加重阴虚或阳亢所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等。

孕妇吃荔枝要适量

荔枝为温性食物,长期大量的使用,易引起上火,还会引起高血糖,这样就容易导致胎儿巨大,体重可达4千克甚至更多,容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。因此孕妇吃荔枝要适量,孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。

荔枝

吃荔枝的正确方式

1. 一般我们建议成人每天不要超过300克荔枝,儿童一次不要超过5颗;

2. 最好是在饭后半小时内食用;

3. 建议将荔枝去壳拨核,将荔枝肉浸入淡盐水中,然后再取出食用;或将荔枝连皮浸泡在盐水中,然后置于冰箱内再食用,这种方法既爽口,又不易上火;

4. 食用荔枝上火,可以饮用少许绿豆汤水泻火解毒。


责任编辑:Techoo-6
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