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啤酒对身体有好处吗 喝啤酒有什么禁忌

2018/6/20 16:41:00 来源:食品科技网

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,过量摄入易导致肥胖,还会损坏肝肾、影响心血管健康。那么,适量喝啤酒对身体有好处吗?喝啤酒有哪些禁忌?

适量喝啤酒对身体有好处吗

如果适量饮用啤酒是对人体有益的,但是如果长期过量的饮用啤酒,是对身体健康百害而无一利的。

啤酒

保护心脏

适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。

保护血管

2007年,研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。

降低糖尿病风险

轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

强壮骨骼

啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。

有益大脑和记忆

美国研究发现,参试者在做大脑益智训练题前喝点啤酒,有助提高测试成绩。

有益肾脏健康

芬兰研究发现,每天喝一瓶啤酒可使肾结石发病率降低40%。研究人员表示,啤酒具有利尿作用,有助于保持肾脏健康。

预防类风湿

哈佛大学的研究人员发现,每周饮用数杯啤酒的女性长期下来能够将患类风湿关节炎的风险降低31%。而瑞典研究人员的发现则更令人惊愕:适当饮用啤酒(每周三杯)的人比完全不喝酒的人患类风湿疾病的比率要低52%。

喝啤酒的禁忌

1、不宜同吃熏烤食物。

喝啤酒后血液中的铅含量添加,铅可与熏烤食物中的有害物质结合为致癌物质。

2、不宜同食海鲜。

材料显现,食海鲜时饮用很多啤酒会导致痛风症,易发作尿路结石。

3、不宜和白酒混喝。

啤酒和白酒混喝,就会加快白酒中的酒精在全身的浸透,对肝、胃、肠、肾等器官发作强烈的影响和损伤,也影响体内消化酶的发作,使胃酸排泄削减,加快酒精中毒。

4、患有胃炎的人不宜饮啤酒。

正常人的胃黏膜可排泄一种叫前列腺素E的物质,这种物质有调理胃酸的效果,维护胃黏膜不因胃酸而受危害。啤酒进入胃后,可使胃壁削减排泄前列腺素E。啤酒对胃黏膜有影响,构成胃黏膜的危害,胃黏膜充血和水肿,呈现食欲减退、上腹胀满。

5、服药者不宜饮用啤酒。

因啤酒可与药物发作化学反应而发作副效果,既添加酸度也影响药物的分化和吸收,影响药物疗效。特别是对抗生素、降压药、镇静剂、抗凝剂等,影响更明显。

6、痛风病人不宜饮用啤酒。

尿酸是人体内嘌呤类化合物分化代谢的最终产品,尿酸增多可导致高尿酸血症,发作痛风性关节炎、尿酸性肾结石、肾功用减退等。啤酒内含很多的嘌呤、核酸,痛风病人饮用啤酒后,可使血中尿酸增多,导致痛风。

7、糖尿病病人不宜饮用啤酒。

啤酒中的酒精会发作必定的热量,影响病人正常饮食控制。

8、不宜常常喝啤酒。

常常喝啤酒者易发胖,还会引起心血管疾病。


责任编辑:Techoo-6
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