三伏天来了吃什么防中暑

俗话说：“小暑大暑紧相连，气温升高热炎炎”。三伏天是出现在小暑与立秋之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子，那么，三伏天吃什么防中暑呢？

三伏天吃什么防中暑？

绿豆

绿豆性凉味道甘甜，具有润喉止咳、清热益气利尿的功效，在炎热的夏天，喝上一碗绿豆汤，顿时都会全身神清气爽，另外绿豆还有很好的解火功效，每天熬一碗绿豆粥或者绿豆汤饮用，能够达到很好的防暑降温效果。

西瓜

含水分子80%；具有清热生津的作用。除吃红瓤外，青白色的皮肉也可以食用，做成凉拌菜，其清热作用比红瓤更强。

茶水

茶叶含有大量的钾，而钾恰恰是人体所需的重要微量元素。夏季适量地补充钾，可以使肌肉和神经正常地运行，不容易出现疲乏、无力的状态。

苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质，还有一种叫“多肽-P”的类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜可炒食、凉拌、煮汤，若配以温中散寒、除湿开胃的食物，可起到制约苦瓜苦寒的作用。

红豆

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿的效果，到了天夏天身体很容易出现水肿，因此喝上一碗红豆汤就能很好的缓解水肿。可以使用红豆与薏仁、陈皮搭配，再加入少量的冰糖熬粥，就能达到很好的防暑功效哦。

黄瓜

黄瓜爽口、清热、解暑，还能增进食欲，夏天生吃解渴，烧黄瓜蛋汤也宜。黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能，有抗肿瘤作用;黄瓜中的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人有一定的辅助治疗作用;黄瓜中的纤维素还可以促进人体肠道内腐败物质的排出。黄瓜性凉，脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者应少吃。

凉开水

在环境气温达35℃以上时，人体余热的2/3将通过汗液蒸发来散失。出汗多了，会使钾、钠丢失，要注意多喝凉开水。开水在自然凉到20-25℃时，溶于其中的氯气等减少一半，而对人体有益的微量元素并不减少。

陈醋

夏天汗液分泌多，许多人不由自主地大量饮水，此时胃液就会被冲淡，导致人食欲下降，无法吸收热量，引发中暑。所以适当吃一些陈醋能增加胃液，促进食欲，还可以杀灭胃肠中的细菌。

青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

鸭肉

别以为夏季只宜吃 清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于 选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅 富含人体在夏天急需的蛋白质等养料，而 且能防疾疗病。

柠檬

夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。柠檬富含维生素C，对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效，平时可多喝热柠檬水来保养身体。