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吃柚子会不会上火 哪些人不宜多吃

2018-8-30 9:55:00 来源:食品科技网

柚子的果期是在9-12月之间,接下来正是柚子开始大量上市的季节,柚子的味道酸酸甜甜,吃的时候,把柚子壳剥开,取出里面的果肉,小编个人是喜欢把果肉取出来放在一个小碗中,吃多少,放多少,然后就可以直接吃,不用再边吃边剥了。

柚子

柚子是芸香科柑橘属植物,而橘子也是芸香科柑橘属植物,但是橘子吃多了上火,柚子吃多了会上火么?吃柚子有哪些禁忌要注意呢?

1、柚子吃多了会不会上火

在中医看来,橘子味甘酸,性温,归胃,肺经,所以橘子吃多了会上火,而柚子味甘酸,性寒,吃了不仅不会上火,还会降火,所以虽然两种水果都是芸香科柑橘属植物,但是还是有很大的不同。

柚子

2、柚子的食用禁忌

(1)、不与其他寒性食物同食

柚子果肉性寒,因此在食用柚子的时候,对于体质虚弱,肠胃虚弱的人而言,最好不要与其他性寒食物一起食用,有可能会造成腹泻。例如:凉茶,梨,螃蟹等等食物。

(2)、不与其他蛋白质含量高的食物同食

柚子中含有丰富的维生素C,而维生素C与蛋白质同食会形成不易被人体消化的结合物,对于肠胃消化能力差的人而言,有可能会造成消化不良,腹痛等等的症状。例如虾,牛奶,鸡蛋等等食物。

柚子

(3)、不与铜离子含量高的食物同食

柚子中含有大量的维生素C,而维生素C容易被氧化,如果遇到铜离子就会加快氧化的速度,使维生素C因为快速被氧化而失去本身的生理功能。例如动物肝脏等等食物。

(4)、不与药物同食

因为柚子中含有大量的维生素C,而维生素C会使含有青霉素,链霉素,氨茶碱,异烟肼,磺胺成分的药物降低药效。

柚子

3、哪些人不宜多吃柚子

体质虚弱,胃寒,有腹泻症状的人最好不要多吃柚子。


责任编辑:Techoo-6
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