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秋天吃羊肉好吗 什么人不宜吃羊肉

2018/10/12 15:58:00 来源:食品科技网

羊肉是温热性的食物,冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病,可以说是最适合冬天食用的肉类食物。那么,秋天吃羊肉好不好呢?哪些人不宜吃羊肉?

秋天可以吃羊肉吗?

可以吃的,但是不能吃的过多,秋季也是容易感冒上火的季节,很多人吃东西的时候也不注意,吃多了就是会让人不舒服,其实还是要适量的吃。

羊肉

秋天吃羊肉的好处

增强抗病能力

羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分。羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最低的。

所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。

羊肉

保护胃黏膜

羊肉可以保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。

促进脂肪代谢

许多人一到秋季就会开始胃口大增,脂肪也悄悄涨起来了,而羊肉因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的人食用。

这些人不宜吃羊肉

肝病患者

患肝病者,不宜食羊肉。比如已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。

羊肉

热性体质及炎性患者

某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。

痛风病患

患有痛风、尿酸偏高的,要少吃羊肉火锅,最好不吃。因为羊肉火锅中嘌呤含量高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后会产生过多的尿酸,从而引起关节疼痛等症状。

儿童

小孩是纯阳之体,肝常有余,因此不适合多吃。羊肉温热而助阳,小朋友进补吃羊肉应谨慎,小朋友的体质特别容易燥,不适合进补,也不宜吃羊肉,如果食用,尝一两块即可,无论是焖煮的羊肉还是涮羊肉片,羊肉更适合成年人食用。


责任编辑:Techoo-6
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