位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食问题 > 正文

吃辣拉肚子是什么原因

2018/10/19 9:54:00 来源:食品科技网

在平常生活中,总是有很多人喜欢吃辣味的食物,但是每个人吃完辣的反应却各不相同,有人吃再辣的食物一点反应都没有,然而还有一部分人哪怕吃一点点的辣都会肚子痛甚至是腹泻不止,上吐下泻。有人不禁想问了,为什么有的人吃了辣椒会老拉肚子呢?

吃辣拉肚子是什么原因?

辣椒素刺激

辣椒之所以尝起来火辣辣,是因为里面含有辣椒素类物质,里面包含8种以上的化合物,其中辣椒素和二氢辣椒素这两种约占95%。尤其辣椒素的生理活性最强,它的特点是不能被我们的消化道分解代谢,所以不难理解如果吃进去的辣椒太多,这些辣椒素就会刺激胃肠道,不仅让我们的胃肠有种有火烧火燎的感觉,且还会促进胃肠道不断地蠕动,直到肠道要通过腹泻把这过多的辣椒素排出体外才感觉到舒服一些。

辣椒

辣椒精作怪

你以为你吃到的辣味是来源于辣椒吗?事实真相可能让你大吃一惊!

有一种化工类型的食品添加剂叫做辣椒精,它非常非常辣,这种添加剂接触到皮肤会使皮肤红肿疼痛。辣椒精颜色为暗红色至橙红色,略黏,有强烈辛辣味,并有灸热感,并可及整个口腔至咽喉。可辣椒精和辣椒没有任何关系,它其实只是辣椒树脂,一种工业产品。

想象一下,你每天吃入肚子的辣味都是工业产品,拉肚子就是必然结果了!

肠胃功能不好

很多人认为自己从小就能吃辣,因此即使年纪越来越高,吃辣却不见减少。其实我们的肠胃功能随着年纪的上升会逐渐减弱。

比如许多人就会有这种感觉—年轻的时候怎么吃都没事,可随着年纪日长,稍微吃点不干净的东西肠胃就会不舒服。其实吃辣也是这样的,辣味其实只是一种刺激,我们的肠胃功能随着年纪的增长日渐虚弱,导致我们对辣味的接受能力也越来越低。因此一当你吃了超过自己肠胃能接受的辣椒量,你的肠胃就会不舒服!

辣椒酱

吃辣的拉肚子怎么办

1、喝白米粥

吃太多辣椒肚子痛拉肚子,可以喝点白米粥,这样可以稀释肠胃中的辣椒素,减少其对肠胃的刺激。

2、补充淡盐水

由于拉肚子可能导致水分及电解质流失严重,可以适当补充淡盐水,以防止脱水。

辣椒油

3、多喝白开水

吃太辣拉肚子的话要及时的多喝一些水,这样能起到清洗肠胃的作用,但是要注意要喝温水,不然太烫的水会伤胃,太冷的水会对胃的刺激太大导致对拉肚子更加的不利。

4、多吃蔬果

另外如果因为吃太辣拉肚子的话也可以及时的多吃一些新鲜的瓜果蔬菜,这样既能帮助补充身体中的维生素还能有效的帮助加快身体中的新陈代谢,对拉肚子的现象也会有所缓解,除此之外如果不能吃辣的话最好还是要避免吃的太辣。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.