秋季天气转凉,昼夜的温差变化开始变大了,这时候尤其要注意保暖,对于肠胃不好的人而言,更是要注意腹部的保暖。除了注意保暖之外,肠胃不好的人在饮食上也要有所注意,日常饮食最好是新鲜,清淡,好消化的食物,并且尽量避免生冷,辛辣的食物。
那么对于肠胃不好的人而言,要少吃哪些食物呢?
1、油炸食品
像油炸食品,经过油脂高温烹饪而成,所以油炸食物中的脂肪含量比较高,而脂肪在肠胃中是属于不易被消化,并且油脂在高温的环境下会产生丙烯酸,而丙烯酸这种物质也是不易被消化的,所以对于肠胃不好的人而言,最要少吃油炸食物。
2、辛辣食物
辛辣的食物被人体摄入后,会刺激肠胃,使胃部产生灼热感,刺激胃粘膜,所以对于肠胃不好的人要少吃或者尽量不吃辛辣的食物。
3、巧克力
对于肠胃不好,尤其是会反酸的人,摄入巧克力后,会导致下食道的括约肌放松,从而使胃酸回流,形成反酸,并且胃酸还会刺激食道,所以对于肠胃不好的人而言,要少吃巧克力。
4、生洋葱
洋葱是一种经常会用到的配料,炒菜的时候放点洋葱,会增加香味。而洋葱中含有大蒜素,大蒜素这种物质会被高温破坏,所以如果想用洋葱杀菌的话就要生食洋葱,但是生吃洋葱对于肠胃不好的人而言,有可能会导致胃胀气,腹部不适等症状,所以肠胃不好的人最好不要生食洋葱。
5、冰淇淋
冰淇淋属于生冷食物,过于冰冷的食物被人体摄入,会刺激肠胃,影响肠胃的功能,从而影响消化功能,所以对于肠胃不好的人要少吃生冷食物,生冷食物不仅仅是冰淇淋,还有生鱼片那些。
6、豆类
豆类食物中含有丰富的嘌呤物质,而嘌呤物质能够促进胃酸分泌,同时豆类食物中还含有棉子糖,水苏糖之类的低聚糖,这些低聚糖在人体的肠道中被益生菌发酵之后会产生一些气体,从而可能引起肠鸣,腹胀,腹痛之类的症状,所以对于肠胃不好的人而言要少吃豆类食物。
7、山梨醇
山梨醇一般会用于口香糖,甜食,蛋糕,面包,冰激凌,饮料等等食物中,而过多的摄入山梨醇有可能会导致消化紊乱,腹泻,所以对于肠胃不好的人,最好要少吃含有山梨醇的食物。
本身肠胃不好的人在饮食上就要多注意,要少吃过硬,过冰,过烫,过粘,过辣的食物,饮食要以清淡,软烂,新鲜,易消化为主。