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蓝莓不宜多吃,蓝莓吃多了会怎样?

2018/12/18 10:07:00 来源:食品科技网

蓝莓是一种蓝色的浆果食物,所以被叫做蓝莓。蓝莓本身营养丰富,食用之后有益于身体健康,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。有研究表明,经常食用蓝莓有益于视力,可以缓解眼部疲劳,预防近视,既然经常食用蓝莓有益于身体健康,如果蓝莓吃多了会怎样呢?

蓝莓

1、蓝莓能不能多吃

蓝莓是不宜多吃的,因为蓝莓中的糖分含量比较高,对于高血糖患者而言,蓝莓不宜多吃,即使是普通人也不宜多吃蓝莓,因为蓝莓性凉。

蓝莓

2、蓝莓吃多了有哪些问题

(1)消化不良

蓝莓虽然营养丰富,但是蓝莓中的酸性物质含量比较高,吃多了之后,增加肠胃负担,使肠胃的消化功能变差,最后则有可能消化不良。

(2)腹泻

蓝莓本身性凉,并且含有膳食纤维,适当的食用有助于预防便秘促进排便,而蓝莓中还含有草酸盐,草酸盐这种物质会刺激胃粘膜和肠道粘膜,如果蓝莓吃多了,则有可能导致腹泻,尤其是对于肠胃虚寒的人而言,不宜多吃蓝莓。

(3)血糖升高

蓝莓中的含糖量比较高,并且其中大部分都是果糖,易于被人体吸收,所以蓝莓吃多了则会导致血糖升高过快。

(4)损伤牙齿

蓝莓中的酸性物质含量比较高,而这些物质在口腔中残留的时候有可能会损伤牙釉质,从而损伤牙齿。

蓝莓

3、每天适宜吃多少的蓝莓

一天之中建议的蓝莓摄入量是50-60克之间,也就是一两左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,也就是一天建议的摄入量是半盒蓝莓。

蓝莓

4、蓝莓怎么吃比较好

蓝莓作为水果,直接洗干净就可以食用了,直接吃就好,最好不要加热食用,因为蓝莓是一种富含花青素的食物,花青素是一种很好的抗氧化物质,有很强的抗氧化作用,但是却易被高温破坏,所以不宜加热食用。

蓝莓是一种比较被推荐食用的水果,因为营养丰富,保健功效多,但是却不宜一次食用过多。


责任编辑:Techoo-6
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