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在我国，喝汤是很多人的习惯，不管是精心熬制的老火汤还是简单的青菜滚汤，都受到很多人的喜爱。那么有些人该问了，我到底应该饭前喝汤？还是饭后喝汤呢？
到底是饭前喝汤还是饭后喝汤？
有一句话说“饭前喝汤，苗条健康。”这句话是有一定道理的，饭前喝汤确实是有利于减肥的，因为汤在我们肚子里会减少我们的肌饿感，所以在吃饭时相应的吃的饭也不多，所以饭前喝汤是有一定道理的。
但是如果饭前喝了太多汤，对于胃酸不足的人来说，有可能影响胃的消化功能。所以平时消化不良的人，最好还是不要饭前喝汤了，会不利于消化吸收的。
“饭后喝汤，越喝越胖”？这句话也是有一定道理的：如果你已经吃饱了，人这时候处于饱腹状态下，再喝汤容易导致营养过剩，导致肥胖。
所以，其实不管是饭前喝汤还是饭后喝汤，都没有什么很大的关系。关键就在于喝什么汤，喝多少汤。
饭间喝汤，会影响消化？
尽管汤水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，但是它对胃肠道消化液的影响很小。除非大量喝汤，否则汤水对食物消化的影响作用较轻，不须过于担心。
因此，吃饭时适当地喝点汤水，对食物的消化吸收没有特别影响，更不会伤害身体。特别是在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量喝汤反而有助于食物的稀释和搅拌，有益于胃肠对食物的消化和吸收。
喝汤要避开这些误区
喝汤速度太快
喝汤速度太快也是一个错误的喝汤习惯，原因是如果喝汤太快，没有意识到就会产生饱腹感，根本没有给食物的消化吸收留有充裕的时间，很容易使人发胖。喝汤应该慢慢品味，充分享受汤的美味。
喜欢喝热汤
大多数人喜欢喝刚刚煲好的热汤，感觉这样热热的烫烫的暖胃又暖身，但是这样会伤害到我们得食道与口腔，还有胃部，食物温度太高，会烫伤我们的身体，长期以往，可能会患上食道癌。
用汤泡饭
很多人在吃饭时觉得饭太干就直接将汤倒进饭里面拌一拌吃了，这也是不健康的喝汤方式。因为汤会将饭粒泡软，吃的时候减少了咀嚼，也就让食物减少接触唾液中消化酶的机会，没有经过唾液消化的食物进入肠胃就会加重肠胃的负担，容易造成胃病。因此尽量不要用汤泡饭的方式来喝汤。
只喝汤不吃肉
很多人只喜欢喝汤，不喜欢吃煲汤后的肉，他们认为肉的营养都跑到了汤里面去了。事实上并不是，不管是煲了多长时间的汤，营养都不会全融入到汤里，所以，喝汤的时候还是要吃一些肉比较好。
