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吃什么补血快?贫血的女人一定要看

2018/12/24 8:44:00 来源:食品科技网

“妇女以养血为本”,从古至今,漂亮女人都被称为“红颜”,血足才会“肤若凝脂”。所以,女人爱自己首先要懂得补血,那么,女人吃什么补气血最快?

桂圆

桂圆

桂圆是晒干的龙眼,它含有大量葡萄糖、蔗糖、维生素、蛋白质及多种矿物质,具有较好的滋养补益作用。桂圆中的铁元素含量丰富,能够促进血红蛋白再生,是补气养血的佳品,尤适合气血不足、产后体弱及女性经期调养食用。

乌鸡

乌鸡又称乌骨鸡,它含有丰富的黑色素、蛋白质、氨基酸、B族维生素、维生素E及多种微量元素,而脂肪和胆固醇却比普通鸡肉低。《本草纲目》记载其有大补作用,能够养气血、补虚劳、调经止带,对妇女的崩漏带下、缺铁性贫血有较好的食疗效果,是女性的理想滋补品。

乌鸡

黑米

黑米含有普通大米中所缺乏的花青素、维生素C、胡萝卜素、叶绿素等营养成分,其所含的硒、铁、锌等微量元素及蛋白质也比大米高很多,因而黑米的营养价值很高。黑米的药用价值也很高,古医书记载其有滋阴活血、益精补肾的功效,尤适合女性补血之用,所以黑米又称血米、月米等。

葡萄干

葡萄干是成熟的葡萄采收后而成的,基本保留了葡萄中的所有营养。实验发现,葡萄干里铁、葡萄糖的含量远高于新鲜葡萄,同时还含有多种维生素、氨基酸和矿物质,是体虚贫血者、儿童和妇女的滋补佳品。

葡萄干

桑葚干

桑葚干是指晒干的黑桑葚,2015版中国药典记载其有滋阴补血、生津润燥的功效,用于肝肾阴虚、须发早白、心悸失眠等。桑葚干的含铁量是目前水果极其制品中最丰富的,每100g含铁42.5g,是民间滋阴补血的圣品,很适合妇女产后、血虚体弱、神经衰弱或气血虚的人食用。

补血食疗方

1、三红汤

材料:红枣、红豆、红衣花生

做法:所有食材洗净加入适量清水熬煮,超级简单。

这道汤食材简单,常喝不仅可以促进血液循环、改善血虚面黄、防治缺铁性贫血,同时还能祛湿健脾。

桂圆红枣

2、枸杞乌鸡汤

材料:乌鸡、枸杞、黄酒、盐、干淮山

做法:淮山、枸杞洗净浸泡20分钟;乌鸡氽烫去除血水;将所有食材放入炖盅,加入适量黄酒和热开水,放入锅里大火蒸20分钟再转小火慢炖2小时,起锅时加入适量盐调味。

3、红枣桂圆汤

材料:红枣、桂圆、枸杞

做法:桂圆去壳、红枣去核与枸杞一起洗净放入电压力锅,加适量水煮15分钟,煮好后放入适量红糖就可以了。


责任编辑:Techoo-6
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