位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 健康饮食 > 正文

孕期饮食有禁忌,孕妇饮食要牢记这7个重点

2019/1/22 11:13:00 来源:食品科技网

孕期营养状况的优劣对胎儿生长发育直至成年后的健康都可产生至关重要的影响。作为一个聪明的孕妈,在这段特殊的日子里,对食物的选择有必要苛刻一点。荤素搭配,营养均衡,适当运动,保持好心情,培养一个良好的饮食习惯比吃什么补品都重要!那么,孕期饮食要注意些什么呢?

鸡蛋

孕期饮食要点

1、补充优质蛋白

蛋白质是生命的物质基础。孕早期胎儿尚小,母体对于蛋白质的需求不会明显增加,因此不需要特别补充。

从孕中期开始,随着胎儿和母体的快速生长,每天的蛋白质需要量从60g增加到75~90g,相当于孕中期每天增加1杯牛奶和1个鸡蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基础上再增加200毫升豆浆。

奶、蛋、鱼虾、禽肉中的蛋白质是优质蛋白,易于被人体吸收。

不喜荤腥时,可以用豆制品、豆类蔬菜、菌类蔬菜及谷物中的植物蛋白来代替动物蛋白。

食物所含蛋白质等值交换表:200克豆浆≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半个鸡蛋≈50克鱼虾≈5克蛋白质。

水果

2、吃当季的蔬菜和水果

蔬菜和水果中的矿物质和维生素对健康有很大的好处,特别是季节性的水果和蔬菜,像是瓜类,富含水分,可以补充身体中流失的水分。而且充足的维生素A、C、E有助于调节免疫功能,而且维C有抗组胺的效果,使过敏原不易侵入。因此,当季的水果营养价值将远远高于那些昂贵的水果。

3、注意含铁食物的摄入

怀孕中晚期,还容易发生的一个情况就是缺铁性贫血,这个和孕中晚期血容量增加有关系。而怀孕的时候贫血会造成孕妇自己的一些危险以及宝宝出生以后的一些贫血等情况的发生,所以,在孕中晚期特别要注意含铁丰富的食物的补充。比如动物血、猪肝、瘦肉等,猪肝由于胆固醇会过高,一般建议一周吃一次就可以了。必要时在医生指导下用铁剂。同时,要注意富含维生素C食物的补充,能够促进铁吸收。

4、均衡饮食,不偏食

在整个孕期,要均衡的饮食,瘦肉、鱼类、蔬菜,动物肝脏、大豆类的食品,要合理搭配,适当食用,防止过量食用而导致营养吸收过多或者是营养吸收的障碍。

瘦肉

5、多吃深色蔬果

增加蔬菜的摄取量,尽量水果的颜色是深色的,像是西瓜这些凉性水果还是少吃,特别是体质寒的人更应该少吃。像是葡萄、樱桃、荔枝、山楂、苹果等均可食用。然而,体质热的人不应该吃太多的热性水果。

6、谷类食品不能少

谷类食品每日食用不可少于150克,而且品种要多样,要经常粗细粮搭配,尽量食用中等加工程度的米面,以利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。

7、摄入适量的碳水化合物

孕早期,如果孕妈咪胃部非常不适,呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态,血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。

数量:孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食)。

品种:含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等。

粗粮

孕期饮食的禁忌:

1、主要是不要过多摄入高蛋白的食物,人体在摄入高蛋白之后,会产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、头晕、疲倦、食欲减退等情况;

2、不要多吃高脂肪的食物,孕期如果大量摄入高脂肪的食物,会导致大肠内的打算和胆固醇浓度增高,从而不利于母婴的健康。

3、不要使用高钙的饮食,过量的补钙容易,导致胎儿高血钙症的发生,不利于胎儿的健康发育,4.不要吃高糖的食物,过量的摄入高糖类的食物,容易导致孕期血糖偏高,从而影响胎儿的发育。

整个孕期,孕妇一定要注意自己的饮食情况,制定合理的膳食食谱,养成良好的饮食习惯,保证母体和胎儿营养的摄入。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.