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长白头发是什么原因呢？除了压力、衰老等因素其实白色还有很大一部分的原因是吃出来的。那么什么食物会吃出白头发呢？
甜食
首先小编要说的就是糖，很多人都喜欢没事的时候吃上一两颗糖，但其实糖会降低血液中维生素E的含量，而维生素E恰恰对于黑发十分重要，维生素E变少，白发的生长就会更加旺盛。并且糖吃多了还会干扰我们身体吸收蛋白质、血液以及矿物质的能力，更加容易长出白头发。所以如果我们白发太早的长出来，就一定要减少糖的摄入量。
软饮
其次就是软饮，软饮大多指碳酸饮料、果汁及果汁饮料、苏打水等。软饮中含有的糖分十分高，并且有的软饮中还含有大量的人工添加剂和色素，不仅会让我们更容易长出白发，还会给我们身体造成更大的伤害，比如蛀牙、体重变重，有的甚至还会得上糖尿病等难缠的疾病。
盐
吃太多的盐，可能导致血压血脂上升，我们一天中食用盐的数量不能超过2300毫克，如果超过了这个数量，可能就会导致白头发增。
那么，有白发的人应该吃什么食物让头发变黑呢？
黑芝麻
黑芝麻虽然是小小的样子，但是营养价值却一点不少，特别是对于有白头发的人来说，常吃黑芝麻可以改善发质，让白发变成黑发。这是因为黑芝麻含有的物质可以滋补肝肾，而肝肾里面含有人体的精血，所以肝肾好精血足，白头发当然可以慢慢变黑。所以有白发的人可以常喝黑芝麻糊，或者是里面加上核桃红枣等也可以乌发，还能提高免疫力减轻肠胃负担。
黑豆
黑豆，味甘性平，健脾养肾。黑豆具有很好的养颜抗衰老的作用。黑豆中所富含的优质植物蛋白质以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，对于改善白头发有很好的作用。黑豆的吃法也很多，醋泡黑豆可以降压，可以用黑豆熬粥，还有就是黑豆可以做成黑豆豆浆，营养也很丰富哦。
桑葚干
桑葚被称为民间圣果，不但长得黑珍珠般青翠欲滴，营养含量还极高。天然的晾晒，让桑葚完全保留了营养精华，活性蛋白很高。它所含的维生素也很高，多种营养物质，有很多的作用。它能有效地改善皮肤血液供应，使皮肤变得美白，有效地延迟皮肤的衰老，还能使头发变得乌黑发亮，超级棒的。
乌发食谱
何首乌粥：何首乌五十克以水煎煮后去渣，加入一杯的白米和适量冰糖、红枣熬成粥。
山药芝麻糊：山药切丁，然后和黑芝麻粉、冰糖熬成浓稠糊状即可食用。
蒸黑豆：取黑豆0.5公斤，水1公斤，文火煮，以水净豆粒饱胀为度，取出晾干，撒少许食盐贮藏于瓷瓶中，每次服6克，每日二次。
牛骨胶：取新鲜牛骨200克，粉碎，加水煮1-2小时，使骨中可溶性物质溶于水中，过滤，除去骨渣，冷却后置于瓷瓶中加以沉淀，其底层黏性物质富含类粘蛋白及骨胶质，每天适量服用。
