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养胃就要少食多餐吗?这种饮食方式并非人人适合

2019/4/3 9:12:00 来源:食品科技网

“少食多餐”这个词大家应该都很熟悉,这是近几年来比较流行的饮食观点,无论是健康饮食方面的书籍,还是营养课程,抑或是健美教练,都建议你尽可能少食多餐。少食多餐是指一天至少要吃5~6餐,每餐只吃一点,他们认为这种饮食方式可以养胃、减肥增肌以及提高新陈代谢。但是今天小编要告诉你,少食多餐并非人人适合,盲目跟风这种饮食方式反而会伤身!

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少食多餐有助于减肥吗?

少食多餐能增加基础代谢,对减肥有帮助。给出的理由是这种饮食方式会使身体不会长时间处于饥饿状态,从而使机体的新陈代谢保持在较高的水平,可以燃烧更多能量。然而科学家发现,身体的新陈代谢并不会因进食时间和进食量有多大改变。在总摄入量不变的情况下,一边吃两顿跟一天吃7、8顿对基础代谢毫无影响。更要命的是,少食多餐这种高频率进食方式,对提高饱腹感并没有什么好处,更频繁的进食反而会让你感到更加饥饿,从而使人体长时间处于饥饿状态,可能导致更高的热量摄入,减肥不成反增重。

其实,减肥与你吃的什么东西关系更高,提高用餐频率不会对减肥有什么作用,只有降低所摄入食品的热量才会有所改变,因此不要刻意要求自己适应少食多餐的进餐方式。

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少食多餐能养胃吗?

胃病的发生大多是平时没注意肠胃保养,同时存在或多或少不良的饮食习惯。“胃病三分治,七分养。”在养胃饮食原则上,大多数胃病患者都认为应该少食多餐。实际上,“养胃必须少吃多餐”是错误的认知,对于消化溃疡患者来说,少食多餐对胃粘膜是一种反复刺激,会增加胃酸分泌量,反而会加重溃疡,对胃部炎症和溃疡面的愈合无益。胃溃疡、急性胃炎及十二指肠溃疡等疾病患者非常不推荐少食多餐。

要养好胃,建议一日三餐,定时定量,避免饥饿和过饱,改变不良饮食习惯,保持心态平和和情绪稳定,养成良好的生活作息规律。

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什么人适合少食多餐?

老年人

老年人消化功能衰退,一次吃太多食物也消化不了什么,所以最好采用少食多餐的方式,一顿少吃点,一天多吃几顿,既能减轻肠胃负担,又能为身体补充能量。

进食量受限的人

胃肠道动过大手术的病人,恢复期可以采取少食多餐的方式,因为这类人群一次吃不了太多东西。

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糖尿病患者

得了糖尿病,控制血糖是关键。不管是1型糖尿病还是2型糖尿病患者,他们的胰岛功能都有所下降,一次进食太多会加重胰腺负担,而且餐后血糖上升幅度大,持续时间也比较长。如果采用少食多餐的方式,在总摄入量和摄入食物不变的情况下,每餐进食量减少,胰岛负担就减轻了,即使胰岛素分泌的量不多,也不会造成餐后血糖大幅波动,有利于血糖的稳定。但是如果糖尿病患者无法坚持少食多餐,至少要做到三餐规律。

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需要增肥的人

想要增肥并不是胡乱多吃东西就行,暴饮暴食会对肠胃造成伤害,还可能引起食欲不振,反而吃不下东西。但如果采用少食多餐的进餐方式,每餐吃七八分饱,多吃几餐,保证消化系统正常工作,坚持一段时间体重自然就上去了。

小贴士:少食多餐要注意对“多”的控制,通常一天吃4~5餐就可以了。同时还要掌握“少”的量,无论是分餐还是加餐,摄入的总量都不要超过之前三餐的热量。


责任编辑:Techoo-6
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