食品科技网-知识资料内容
男性的饮食和女性在本质上有所区别，生活中许多食物对男性有很好的补助作用。西红柿就是其中一种，不仅适合女性食用，能够美白护肤，对男性来说，西红柿也是绝佳的食品。
男性吃西红柿的5个好处
1、西红柿中含有丰富的番茄红素，锌元素以及维生素E，是男性最重要的营养素。每天坚持食用西红柿能够满足男性身体对番茄红素的需求，通过烹饪或者加工后，容易被男性身体充分吸收。
2、男性的工作量比女性大，对于从事劳力工作或者长期久坐不动的电脑工作者，食用西红柿可以补充大量营养物，建议每天都食用，可以有效缓解身体疲劳，提高工作效率，补充精力等。
3、西红柿中含有的番茄红素对男性前列腺健康有很大帮助。早在上世纪，科学家研究就发现增加番茄红素的摄入量可以降低得前列腺癌的风险，每周食用番茄或番茄制品两次以上，得前列腺癌的风险会下降21%~30%。除了保护前列腺功能和预防肿瘤外，由于番茄红素的强抗氧化性，它还能预防动脉粥样硬化等 心血管疾病和延缓皮肤老化，缓解紫外线损伤。
4、西红柿中含有大量锌元素，锌元素主要与人体代谢，生长发育以及其他多种生理功能有关，例如男性精液中含有大量锌元素，如果缺乏锌元素，很容易导致精子质量下降，影响精子品质。男性可以多吃西红柿，海产品，生蚝等食物补充足够的锌元素。
5、由于工作压力的增大，男性体内胆固醇代谢容易受到破坏，导致患上心脏病，高血压等疾病。西红柿中含有的维生素E可以预防胆固醇过多堵塞血管，及时帮助人体清除垃圾和废物。生活中许多食物都含有大量维生素E，因此提倡男性多进食西红柿对身体健康大有好处。
西红柿怎么吃最好？
西红柿鸡蛋汤最靠谱：
番茄红素这种物质从根本上来讲是一种脂溶性维生素，与胡萝卜素属于同属类别，经过烹调加热之后才能最大限度发挥其价值功效。 番茄红素和氧气、热环境接触很容易损失，所以也就不适合长时间烹调。
西红柿鸡蛋汤是一种非常靠谱的补充选择，加热时间较短，可以最大限度地保存番茄红素，另外也能不错的吸收。
西兰花配西红柿：
两种颜色靓丽的蔬菜，搭配起来无疑是一种美味的菜肴；西兰花被誉为“蔬菜中的皇冠”，其中含有类黄酮、花青素等天然抗氧化剂，也有不错的抗衰老、抗病等作用。 将它们搭配起来也是一种非常靠谱的选择，不仅口感较好，而且营养价值加倍。建议可以将西兰花先焯一下，减少加热时间，保留营养物质。
西红柿，男性朋友的健康选择，建议常吃，更建议靠谱食用。
