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我们都知道水果对人体有益，身边的人关心你，经常会说一句:多吃一点水果，这样对身体有好处。中国居民膳食指南中规定成人每天应摄入水果200~400克，差不多就是2个中等苹果的大小，但是大多数人基本对于水果的态度就是，什么好吃就吃什么，想吃就不停的吃，根本不讲究，这样做的话，显然很难吃的健康。那么到底要怎么吃水果了？
怎样吃水果最科学？
1、吃水果要适量
按照《中国居民膳食指南》，健康的成人每天应该摄入200~400克水果。差不多是1-2个普通个头的苹果、梨、橘子等。对健康人来说，只要每天的饮食摄入保证平衡，而且肠胃不会感到不适，无论是早上、中午、下午还是晚上，只要想吃水果就尽情愉快地吃吧！
2、水果要丰富
之前有人提出一个观点，一个人每天至少吃三种水果。原则上，每天的水果搭配越丰富越好。比如说你今天吃了一个苹果，可以再吃些橘子、蓝莓、草莓等，既能吃够量，又能保证营养的丰富。
3、吃应季水果
应季的水果有充分的日晒，味道和品质往往高于反节的产品，应当作为首选，比如在北方，4月之前可能确实是没有什么应季水果。4-5月会有草莓，5-6月会有樱桃、早桃、枇杷，7-8月相信大家都知道，就是西瓜、桃子，还有荔枝和龙眼。9-10月份的水果可就
多了，苹果、梨、沙果、石榴、猕猴桃等都大量上市。后面还有大量的橘子、橙子和柚子出现。
4、糖尿病人注意选择
各种水果碳水化合物的含量约为6%～20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。一般而言，西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低，对糖尿病人较为合适，而香蕉、红枣、荔枝、菠萝、葡萄等含糖量较高，糖尿病人不宜食用。
5、维生素C足
很多人都知道，水果富含维生素C，而维生素C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对于老年人和婴幼儿来说，他们的蔬菜摄入量较低，水果是维生素C的主要来源，所以显得尤其重要。那么那些水果的维生素C含量比较高呢，如鲜枣、猕猴桃、草莓、木瓜、荔枝等，尤其是鲜枣，可以说是“维C之王”，每100克中含有243毫克的维C。
吃完水果必做的事
1、漱口
水果中含有大量的糖分，吃过水果不漱口，容易危害牙齿和口腔黏膜健康。
2、不迷信高档水果
进口水果的营养素含量不一定就是高的。
吃水果，自然是要“食以鲜为先”。新鲜的水果不仅口感好，而且营养价值也保留得好，能使人体最大限度地获取水果中的维生素等营养物质。
而那些进口水果由于要长途运输，果农往往不等水果完全成熟便采摘下来，然后通过化学药剂来保鲜，这很可能影响到水果的品质。
3、水果不能代替蔬菜
中老年人喜欢用水果代替蔬菜，而光靠水果补充维生素也是不正确的，正常的吃法是：每顿吃蔬菜，每天吃水果。
